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Research Reports / Rapports de recherche

Volume 80/81 (2014/2015)

The Daily Grind: The Rotary Quern and Nova Scotia’s Scots

Soumise
avril 27, 2017
Publié-e
2015-03-01

Résumé

Bien que l’histoire du moulin à bras en Écosse ait attiré l’attention de nombreux chercheurs, la diffusion culturelle de cet outil domestique en Amérique du Nord est assez peu connue. Cette étude préliminaire de l’usage du moulin à bras chez les immigrants écossais de la Nouvelle-Écosse révèle qu’en dépit de leurs dimensions encombrantes et de leur poids, les moulins à bras ont été transportés dans la colonie et étaient considérés comme les symboles portatifs et concrets d’un mode de vie particulier. La valeur intrinsèque et la valeur d’usage du moulin à bras étaient d’autant plus importantes qu’elles étaient liées à l’histoire et à la chanson, ainsi qu’à l’autonomie culturelle, la force physique des hommes et la participation des femmes à la production de la nourriture en milieu rural. Cette étude souligne le besoin d’un inventaire des moulins à bras utilisés par les premiers colons écossais en Nouvelle-Écosse, afin d’établir un profil plus exhaustif de leur répartition, de leurs modèles et de leur lithologie.