Anne Marie Lane Jonah and Chantal Véchambre. French Taste in Atlantic Canada, 1604-1758: A Gastronomic History / Le goût français au Canada atlantique, 1604-1758 : une histoire gastronomique.

Authors

  • Lenore Newman University of the Fraser Valley

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Published

2013-01-01

How to Cite

Newman, Lenore. 2013. “Anne Marie Lane Jonah and Chantal Véchambre. French Taste in Atlantic Canada, 1604-1758: A Gastronomic History Le goût français Au Canada Atlantique, 1604-1758 : Une Histoire Gastronomique”. Material Culture Review 77 (January). https://journals.lib.unb.ca/index.php/MCR/article/view/22097.

Issue

Section

Book Reviews / Comptes rendus de livres