NEWMAN, Lenore. Anne Marie Lane Jonah and Chantal Véchambre. French Taste in Atlantic Canada, 1604-1758: A Gastronomic History / Le goût français au Canada atlantique, 1604-1758 : une histoire gastronomique. Material Culture Review, [S. l.], v. 77, 2013. Disponível em: https://journals.lib.unb.ca/index.php/MCR/article/view/22097. Acesso em: 24 apr. 2024.